Всё начинается с зерна
Подробнее
Зелёное зерно. Большие возможности.
Хороший кофе начинается с зелёного.
Прямые поставки зерна, ростеры и упаковка. Помогаем обжарщикам и кофейным брендам находить своё — от первого образца до регулярных поставок.
01 / Проверить вкус
Бесплатные образцы для вашей тестовой обжарки.
02 / Спланировать поставку
Как работает BOBCOFFER От первого мешка до контейнера. Склады в Москве и Петербурге.
Зелёный кофе / избранное
Найдите своё зерно
Знакомые регионы и новые открытия. Начните с лота, который подходит вашему подходу к кофе.
Открыть каталогГеография вкуса
У каждого вкуса есть место на карте.
Поставляем кофе из стран произрастания. Знаем путь зерна и помогаем выбрать направление под ваш продукт. Выберите страну — посмотрите направления и лоты.
Страны в подборке и под заказПроисхождение — отправная точка, вкус — в чашке.
Серрадо · Моджиана
Бразилия
Серрадо 17/18, Моджиана 17/18 и Пиберри — три разных отправных точки для знакомства с бразильским зерном. Сравните образцы на своём профиле обжарки.
Смотреть лоты из Бразилии Иргачефф · Сидамо
Эфиопия
В подборке есть мытая Белойя и натуральная Бенса. Обработка — один из параметров для сравнения; окончательный выбор делаем через конкретную партию и чашку.
Смотреть лоты из Эфиопии
Бугису
Уганда
Знакомство с Угандой можно начать с мытого Бугису AA. Запросите образец, спецификацию текущей партии и удобный объём поставки.
Смотреть лоты из Уганды
Под заказ
Колумбия
Обсудим нужное происхождение, характеристики, объём и планируемую дату. Состав предложения и возможность поставки подтвердит команда.
Под заказ
Гондурас
Если нужного зерна нет в подборке, начните с запроса. Укажите задачу, желаемую обработку и объём — сверим варианты поставки.
Качество, которое можно обсудить предметно
За вкусом стоит работа.
Знакомим с зерном через спецификацию, семплинг и тестовую обжарку. Помогаем пройти этот путь перед закупкой.
Вадим СкороходовСпециалист по качеству BOBCOFFER
Ваше знакомство с зерном
Описание — ориентир.
Решение — в чашке.
В BOBCOFFER есть собственные сэмпл-ростеры и специалист по качеству. Каждая поступающая партия проходит входящий контроль. А оценить зерно под свой продукт вы можете на образце.
Входящий контроль: о какой партии говорим?
Привязываем разговор к конкретному зерну. Перед закупкой запросите спецификацию отгружаемой партии и уточните, из неё ли получен ваш образец.
Что даёт тестовая обжарка?
Собственные сэмпл-ростеры помогают знакомиться с зерном до закупки. Бесплатные образцы позволяют проверить его на вашем оборудовании и обсудить результат с командой.
Можно обсудить вкус вместе?
BOBCOFFER проводит открытые каппинги в Петербурге. Ближайшую встречу и возможность участия уточните у команды. Для своей оценки сохраните параметры обжарки и приготовления образца.
Кофейный бизнес растёт по-разному
С чего начинается ваш следующий шаг?
У каждого кофейного бизнеса своя точка роста. Найдите свою — и перейдите сразу к нужным деталям.
Новый лот.
Знакомый подход к работе.
Сравните происхождения и обработку, соберите подборку и запросите бесплатные образцы. Сопоставьте результат со своей рецептурой до закупки партии.
Образец перед закупкойОбсудим лоты под ваш напиток и состав набора для семплинга.
От оценки образца
до своей обжарки.
Для сравнения небольших образцов и для выпуска малых партий нужны разные загрузки. Начните с задачи, помещения и желаемого ритма работы.
Модель под рабочий процессСверим задачу, загрузку и требования к установке.
Вы — о бренде.
Вместе — о продукте.
Обжарка под СТМ от 50 кг: подберём зерно и обсудим фасовку. Если уже обжариваете сами — начните с готовой упаковки или своего тиража.
Продукт под вашим именемОбсудим вкус, фасовку и упаковку для первой партии.
Вместе — от зерна до бренда
Зерно — только начало.
Всё, что нужно, чтобы ваш кофе состоялся. От точной обжарки до упаковки с вашим именем.
От интереса к предметному разговору
Сначала пробуем. Потом выбираем.
Не нужно сразу знать артикулы и объём на год. Выберите зерно или расскажите, что хотите получить в чашке. Подготовим разговор о конкретных образцах и поставке.
Сначала посмотрю зерноВаша текущая подборкаBOBCOFFER
Кофе, с которого
начнём знакомство.
0лотов
в запросе
в запросе
Пока без конкретного лота — поможем с подбором под ваш продукт.
Можно подготовить текст запроса, скачать его или открыть в своей почте.
Следующая хорошая история — ваша
Давайте найдём ваш кофе.
Расскажите, что вы обжариваете и какой вкус ищете. Обсудим зерно, оборудование или запуск вашего бренда.