BOBCOFFER / РАБОЧИЙ ПРОТОКОЛ СЕМПЛИНГА

Заполните отдельный протокол для каждого образца. Для сравнения сохраняйте сопоставимые условия.

ОБРАЗЕЦ
Название лота:
Страна / регион:
Обработка / грейд / скрин по спецификации:
Номер партии и обозначение образца:
Дата получения:

ОБЖАРКА
Дата:
Ростер и загрузка:
Название профиля / файл записи обжарки:
Время, температура и ключевые изменения:
Масса до и после:
Период отдыха перед оценкой:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОЦЕНКА
Дата оценки:
Метод / рецепт:
Кофе и вода, масса / соотношение:
Помол / температура / время:
Вода и другие условия сравнения:
Наблюдения в аромате и чашке:
Изменения при остывании:
Повторяемость результата:

РЕШЕНИЕ
Задача продукта:
С чем сравнивали:
Что проверить повторно:
Вопросы поставщику по партии:
Какие сведения нужно подтвердить перед закупкой:

Сохраните протокол вместе со спецификацией и обозначением образца. Текущую партию и условия поставки подтверждает BOBCOFFER: hello@bobcoffer.com